Speis & Trank
Suppen
Kartoffel Creme Suppe
Lauchzwiebeln, Knoblauchcroutons- vegan | 6,80
Kartoffel Creme Suppe
Lauchzwiebeln, Knoblauchcroutons- vegan | 6,80
- mit rheinischer Mettwurst Einlage | plus 1,90
Für den kleinen Hunger
Isländischer Fjordlachs - mit roter Bete mild gebeizt
mit Honig-Dill-Senfsauce, hausgemachten Röstitalern und Salatbouquet | 18,50
Carpaccio
vom dry aged Rinderfilet, Balsamico Creme, Rucola, Parmesansplitter | 15,80
Zart rosa gebratenes black Angus Roastbeef (kalt)
mit Remouladensauce, Landei, Salatbouquet, Bratkartoffeln | 18,90
Wald & Wiese
Omi´s rheinischer Heringsstip
zarte Heringsfilets in Sahnesauce mit frischen Äpfeln, Zwiebeln und Gürkchen abgeschmeckt,
dazu Bratkartoffel | 15,90
Pilzpfanne
mit braunen & weißen Wiesenchampignons, Lauchzwiebeln ,
Creme Fraiche und hausgemachten Spätzle | 15,80 - vegetarisch
- mit kross gebratenem Bacon | plus 2,00
Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen
- klassisch, Creme Fraiche, Speck, frischem Lauch und herzhaftem Bergkäse überbacken | 14,90
-mit Blattspinat, Strauchtomaten, Zwiebeln und veganem Käse | 15,90 - VEGAN
-Knoblauchgarnelen mit Strauchtomate, Rucola und herzhaftemBergkäse überbacken | 18,90 - Veggie -
Salate
Brauhaus - Salat - serviert mit frischem italienischem Landbrot - 2 Dips
- knackiger Romana Salat, Parmesandressing, gekochtes Landei, Knoblauchcroutons,
Parmesansplitter, Gartenkresse | 15,50
- mit krossem Bacon I plus 1,50- knusprig gebackenen Hähnchenbruststreifen | plus 4,50
- Streifen von gebratenem Isländischem Fjordlachs | plus 6,50
- gebratene Knoblauchgarnelen | plus 7,50
Beilagen Salate
- Gemischte Beilagen Salat mit Hausdressing | 5,90
- Rote Bete - Apfelsalat | 6,50
- Omi´s Rahmgurkensalat mit frischem Dill | 6,50
Wildkräuter - Salat -serviert mit frischem italienischem Landbrot - 2 Dips
- mit Roter Bete und mit Thymianhonig gratiniertem Ziegenkäsetaler, karamellisierten Walnüssen an Beerendressing | 17,50 - Veggie -
Beliebte Klassiker
Traditionelle Rinderroulade vom Limousin Rind
- gefüllt, Zwiebeln, geräucherten Gelderländer Speck, Gewürzgurke und Löwensenf,
dazu Apfelrotkohl, Petersilienkartoffeln | 24,50
Klassischer Speckpfannekuchen
- fluffiger Pfannkuchenteig mit durchwachsenem Bauchspeck, dazu ein Rote Beete - Apfel Salat | 13,90
Wirsingroulade
- gefüllt mit Kalbshackfleisch, Bratenjus, Röstkartoffeln | 17,80
Himmel und Ääd
- gebratene Blutwurst mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und hausgemachtem Apfelkompott | 16,50
Geschnetzeltes Zürcher Art
- Putengeschnetzeltes, braune Wiesenchampignons, in Rieslingrahm, hausgemachte Kartoffelrösti und Omi´s Gurkensalat in Rahm mit frischem Dill | 19,80
„Omi´s Königsberger Klopse“
- Klopse aus Rinder- und Kalbshack in Kapernsauce mit Petersilienkartoffeln, dazu Rote Beete - Apfel Salat | 21,50
Steak vom isländischem Fjordlachs
- dazu servieren wir Blatttspinat, geschwenkte Olivenöl Tagliarini und eine Zitronen Buttersauce | 24,80
Rheinischer Sauerbraten
- vom Limousin Rind, mit Sultaninen dazu servieren wir Apfelrotkohl und hausgemachte Spätzle | 22,80
Zanderfilet
- auf der Haut gebraten dazu servieren wir Rahmsauerkraut, Kartoffelpüree mit krossem Baconstreifen | 24,50
Schnitzel
Cordon bleu vom Strohschwein
- mit Wacholderschinken und würzigem Bergkäse gefüllt, dazu Crunch Pommes Frites und Omi´s Rahmgurkenslalat mit frischem Dill | 20,80
Zarte Schnitzel aus dem Schweinerücken vom Strohschwein
- Wiener Art mit Bratkartoffeln dazu ein Beilagensalat mit- Hausdressing | 17,50
- Champignonsauce | plus 3,50
- Paprikasauce | plus 3,50
- Gutsherren Art - mit geschmorten Zwiebeln, Spiegelei und knuspriggebratener Bacon | plus 4,50
Burger
Beyond Burger - vegan
- Brioche Burger Bun, Beyond Burger Patty, knackiger Salat, Strauchtomate karamellisierten roten Zwiebel und Veganer Kräuterremoudalde, dazu Crunch Pommes Frites und vegane Mayonnaise | 18,90
Classic Beef Burger
- Briocheurger Bun, Patty aus 100 % Rindfleisch 180 g, krosser Bacon, Cheddar Cheese, karamellisierte Zwiebeln, Salat, und hausgemachter Burgersauce dazu CrunPommFrites und BBQ Sauce | 18,50
Crispy Chickenburger
- Filet von der Hähnchenbrust, pikant gewürzt und knusprig paniert, knackiger Salat und hausgemachte Burgersauce, dazu Crunch Pommes Frites und Sweet Chili Sauce | 17,90
Veggie & Vegan
Blumenkohlröschen knusprig paniert - vegetarisch -
- mit Parmesan - Rahmpüree, hausgemachtem Zwiebelchutney und einem Beilagensalat nach Wahl I 18,80
Knödel - Kombi - veggie -
- mit Tomaten-, Bergkäse und Spinatknödel mit brauner Butter, Parmesansplit und Blattsalat | 16,50
Hausgemachte Tagliarini - vegetarisch -
- mit Strauchtomate, Blattspinat, frischem Knoblauch Pesto und eingelegte getrockneten Tomaten | 16,50
Kids Choice
Nudeln mit Tomatensauce
| 9,50
Crispy Chicken Stripes
- hausgemacht mit Crunch Pommes Fritessüß-saure Sauce, Ketchup oder Mayonnaise | 9,50
Kleines paniertes Schnitzel
- kleines paniertes Putenschnitzel mit Crunch Pommes Frites | 12,50
Desserts
Dessert Tetralogie in kleinen Weckgläschen angerichtet - ideal zum Teilen
- 3 hausgemachte Desserts auf einem Brett serviert inkl. 1 Espresso | 9,80
- Baileys -Toblerone Mousse mit frisch aufgeschlagener Sahne
- Apfel Crumble
- Sorbet des Tages
Omi´s Apfelpfannkuchen
- mit knackigem Apfelstückchen und fluffig dickem Pfannkuchenteig,
dazu servieren wir eine Kugel Bourbon Vanilleeis | 8,50
Immer wieder lecker...
DONNERSTAG
Knusprig gegrillte Schweinshaxe
- mit rheinischem Weinsauerkraut und Rahmkartoffelpürree | 19,50
1/2 Knusprig gegrillte Schweinshaxe
- mit rheinischem Weinsauerkraut und Rahmkartoffelpürree | 16,50
FREITAG
Un Friedach jöv et Fisch…
- Leckere Kibbelinge vom Kabeljau, knusprig im Bierteig gebacken, dazu Remouladensauce und wahlweise Bratkartoffel oder Crunch Pommes Frites | 17,90
- Omas Rahmgurken Salat als Beilage dazu | 3,90
MITTWOCH
Rievkock lecker und frisch...
- Reibekuchen mit Rübenkraut | 11,90
- Reibekuchen mit hausgemachtem Apfelkompott | 12,90
- Reibekuchen mit Räucherlachs und Dijon- Senfsauce | 15,90
- Reibekuchen mit Schwarzbrot und Kräuterquark | 13,90
DIENSTAG
Leber „Berliner Art“
- mit karamellisierten Apfelscheiben und Schmorzwiebeln auf Rahmkartoffelpürree angerichtet. | 14,90
SONNTAG
Omi kocht
- wir kochen für Sie jeden Sonntag ein leckeres 3-Gang Menü nach alten
überlieferten Rezepten von Omi´s aus ganz Deutschland. | 25,90
Getränke
Spirituosen
Schmittmann Korn 2cl. € 2,70
Schmittmann Samtkragen 2cl € 3,00
Uerdinger Wacholder 2cl € 3,00
Osborne Medium Sherry 4 cl € 4,00
Osborne Solera Veterano 2 cl € 3,00
Grappa di Chardonnay 2 cl.. € 3,90
Grappa di Prosecco 2 cl. € 3,90
Schladerer Milde Birne 2 cl. € 3,90
Schladerer Schwarzwälder Kirschwasser 2 cl € 3,90
Sambucca 2 cl € 2,70
Baileys 4 cl.... € 4,50
Ouzo 12-2 cl € 2,70
Ramazotti 4 cl € 4,50
Averna 4 cl € 4,50
Berliner Luft 2 cl € 2,70
Herrmännche Quittenlikör € 3,00
Malteser 2 cl € 3,00
Jubiläums Aquavit 2 cl. € 3,00
Grey Goose Vodka 2 cl € 5,00
Johnnie Walker Black Label 2 cl € 4,50
Johnnie Walker Red Label 2 c € 3,50
Bombay Saphire London Dry Gin 2 cl € 4,50
Mix - Drinks
Lillet Wild Berry mit frischen Beeren € 7,90
Aperol Spritz € 7,90
Campari Orange € 7,90
HUGO 0,2 € 7,90
Bellini - Cremant mit weißem Pfirsich € 7,90
Limoncello Spritz € 7,90
Softgetränke
Coca Cola 0,21 € 2,90
Coca Cola Zero 0,21 € 2,90
Sprite 0.21 € 2.90
Fanta 0,21 € 2.90
Mezzo Mix 0,21 € 2,90
Vaihinger Orangensaft 0,21 € 3,90
Vaihinger Apfelsaft naturtrüb 0,21 € 3,90
Vaihinger Maracuja Saft.. 0,21 € 4,50
Vaihinger Mango Saft 0,21 € 4,50
Schweppes Bitter Lemon 0,21 € 4.20
Schweppes Tonic Water 0,21 € 4,20
Schweppes Wild Berry 0,21 € 4,20
Mango Schorle 0.31 € 3,90
Maracuja Schorle 0,31 € 3,90
Gerolsteiner Gourmet Wasser 0.75 1 € 7,50
Gerolsteiner Gourmets Wasser 0,251 € 3,00
Biere
Wienges Brunette 0,251 € 2,60
König Pils 0,251 € 3,10
König Pils 0,40 1 € 4,50
Gaffel Kölsch vom Fass 0,201 € 2,80
Spaten hell 0,30 1 € 3,60
Spaten hell 0,501 € 5,90
Benediktiner Weizenbier vom Fass 0,31 € 3,90
Benediktiner Weizenbier vom Fass 0,5 € 5,90
Benediktiner Weizenbier alkoholfrei 0,51 € 5,90
König Pils 0,0 alkoholfrei 0,33 1 € 3.90
Unsere Top-Seller
Homemade Lemonades 0,401 € 4,90
frische Minze und Limette
Himbeere Zitrone
Wassermelone Rhabarber
sizilianische Zitrone
Kiwi - Zitrone
Holunder
Heißgetränke
Tasse Filterkaffee € 3,00
Tasse Café Crema € 3,50
Cappuccino € 4,00
Latte Macchiato € 4,00
Espresso € 3,00
Espresso Macchiato € 3,50
Heiße Schokolade mit Sahne € 4,50
Kännchen heiße Schokolade mit Sahne € 7,50
Kalte Kuh- oder Hafermilch | 0,2 1 € 2,40
Mischgetränke wahlweise mit Kuhmilch oder Hafermilch
Teespezialitäten serviert mit Kandiszucker oder Honig
Culinar Pfefferminze € 3,50
Culinar Kamille € 3,50
Culinar schwarzer Tee english Breakfast € 3,50
Culinar Kräutermischung € 3,50
Culinar Früchtetee € 3,50
Weine & Sekt
Weißwein 0,21 € 7,80
Weißwein Schorle 0,21 € 6,50
Roséwein - Bienvenu Baptiste (2022) 0,21 € 7,80
Rotwein - Spätburgunder Achkarren (2022) - 0,21 € 7,50
Rotwein - Primitivo Negromato Salento (2021) 0,21 € 7,50
Geldermann Brut 0,11 € 6,00
Unsere Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bediengeld. Bei Allergenen und Unverträglichkeiten berät Sie gerne unser geschultes Servicepersonal, eine Liste mit Zusatzstoffen und Allergenen, liegt zur Einsicht für Sie an der Theke bereit.
Kontakt
Dienstag 16:00 bis spät (21:30 Küchenschluss)
Mittwoch: 16:00 bis spät (21:30 Küchenschluss)
Donnerstag: 16:00 bis spät (21:30 Küchenschluss)
Freitag: 16:00 bis spät (21:30 Küchenschluss)
Samstag 16:00 bis spät (21:30 Küchenschluss)
Sonntag: 12:00 bis spät (21:30 Küchenschluss)
Öffnungszeiten
Location
Fischelner Burghof
Marienstraße 108
47807 Krefeld
Telefon: 02151 301268
Telefax: 02151 3687785